おすすめメニュー 9月・10月季節のスペシャルメニューのご案内
創業29年。皆様に愛された門田風ブイヤベースをお楽しみいただけるスペシャルメニューです。
■オードブル盛合せ
■ミートグラタン
■本日の門田風ブイヤベース
■牛サーロインステーキ シャスールソース
■...
スペシャルメニュー
おすすめメニュー おすすめメニュー 7月・8月季節のスペシャルメニューのご案内
あかね和牛のローストをメインディッシュに季節を彩るスペシャルメニューをご堪能くださいませ。
■オードブル盛合せ
■トライプのトマトソース煮
■桃の冷製スープ
■カツオのグリル フローズンソース 季節野菜と共...
お知らせ 3月・4月季節のスペシャルメニューのご案内
厚切り牛タンステーキをメインディッシュに瀬戸内の旬の鯛やシェフがおいしいと思った食材を料理で綴るコースです。
◇旬のオードブル盛合せ◇サザエのプロヴァンス風◇真鯛とヒオウギ貝のナージュ仕立て◇グラニテ◇厚切り牛タンのステーキ...
おすすめメニュー 1月2月季節のスペシャルメニューのご案内
厚切りローストビーフをメインディッシュに瀬戸内の旬の鰆やシェフがおいしいと思った食材を料理に綴るコースです。
◇タイラギ貝のタルト仕立て◇フォアグラのフラン◇カリフラワーのポタージュ◇鰆のポワレ キノコのクリームソース◇厚切...
おすすめメニュー 12月季節のスペシャルメニューのご案内
メイン料理は国産肉を使用した「牛フィレ肉のロースト」赤身で、柔らかい食感が魅力。赤ワインを贅沢に使用したソースでお召し上がりください。
伊達マグロとプロシュートのマリアージュ
牡蠣とアオサのスフレ
本日のスープ
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イベント情報 2021クリスマスディナーのご案内
12月20日(月)〜25日(土)の5日間限定メニュー24日、25日は2部制でのご予約になります。【第一部】17時〜19時【第二部】20時〜22時
24日・25日は空席が少ない為、お早めのご予約をお願いしております。混んでる時...
お知らせ 9月10月季節のスペシャルメニューのご案内
食欲の秋・恵みの秋が到来こだわりの愛媛県の旬の食材やシェフがおいしいと思った食材を料理で綴るコースです。
○鴨のグジェール ゴルゴンゾーラクリーム添え○リードヴォーのテリーヌ○栗のポタージュ○太刀魚と海老 松茸の網脂包み焼き...
お知らせ 7月8月季節のスペシャルメニューのご案内
創業28年 皆様に愛されたローストビーフをメインに夏を感じる愛媛県の旬の食材やシェフがおいしいと思った食材を料理で綴るコースです。
・プロシュートとモッツァレラチーズのサラダ・瀬戸内産蛸のブルゴーニュ 風・本日の冷製スープ・...
イベント情報 【春のお祝いに】◆入学、入園祝い・卒業祝い・就職祝い
家族や親しい友人との特別な一日が、思い出深い日となりますようにお手伝いいたします。
レストラン門田では、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心しご利用いただけるよう、新型コロナウイルスによる感染症への...
おすすめメニュー ３月４月季節のスペシャルメニューのご案内
春野菜や旬の魚をふんだんに盛り込んだ春の足音を感じられるコースに仕上げました。
・前菜4種盛り(鴨ローストとブラッドオレンジ 、稚鮎のエスカベッシュなど)・フォアグラのブリュレ・ズワイガニのロワイヤル・ホウボウのファルス サ...