お知らせ 1月・2月季節のスペシャルメニューのご案内
謹賀新年
旧年中は当店をご愛顧賜りましてありがとうございました。本年も皆様方に愛されるお店となれるようスタッフ一同精進してまいりますので、変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
レストラン門田 スタッフ...
スペシャルメニュー
お知らせ おすすめメニュー 2022 クリスマスディナーのご案内
12月19日(月)〜25日(日)限定メニュー24日、25日は2部制でのご予約になります。【第一部】17時〜19時【第二部】20時〜22時24日・25日は空席が少ない為、お早めのご予約をお願いしております。
門田風 Noël2...
お知らせ 11月季節のスペシャルメニューのご案内
瀬戸内食材とフレンチ食材のマリアージュ。牛フィレステーキをメインディッシュにフルコースでお愉しみいただけます。
■ スモークサーモンのサラダ仕立て みかんソース■ 海老とマコモダケのフラン■ 焼きナスのポタージュ■ 太刀魚の...
おすすめメニュー 9月・10月季節のスペシャルメニューのご案内
創業29年。皆様に愛された門田風ブイヤベースをお楽しみいただけるスペシャルメニューです。
■オードブル盛合せ
■ミートグラタン
■本日の門田風ブイヤベース
■牛サーロインステーキ シャスールソース
■...
おすすめメニュー 7月・8月季節のスペシャルメニューのご案内
あかね和牛のローストをメインディッシュに季節を彩るスペシャルメニューをご堪能くださいませ。
■オードブル盛合せ
■トライプのトマトソース煮
■桃の冷製スープ
■カツオのグリル フローズンソース 季節野菜と共...
お知らせ 3月・4月季節のスペシャルメニューのご案内
厚切り牛タンステーキをメインディッシュに瀬戸内の旬の鯛やシェフがおいしいと思った食材を料理で綴るコースです。
◇旬のオードブル盛合せ◇サザエのプロヴァンス風◇真鯛とヒオウギ貝のナージュ仕立て◇グラニテ◇厚切り牛タンのステーキ...
おすすめメニュー 1月2月季節のスペシャルメニューのご案内
厚切りローストビーフをメインディッシュに瀬戸内の旬の鰆やシェフがおいしいと思った食材を料理に綴るコースです。
◇タイラギ貝のタルト仕立て◇フォアグラのフラン◇カリフラワーのポタージュ◇鰆のポワレ キノコのクリームソース◇厚切...
おすすめメニュー 12月季節のスペシャルメニューのご案内
メイン料理は国産肉を使用した「牛フィレ肉のロースト」赤身で、柔らかい食感が魅力。赤ワインを贅沢に使用したソースでお召し上がりください。
伊達マグロとプロシュートのマリアージュ
牡蠣とアオサのスフレ
本日のスープ
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イベント情報 2021クリスマスディナーのご案内
12月20日(月)〜25日(土)の5日間限定メニュー24日、25日は2部制でのご予約になります。【第一部】17時〜19時【第二部】20時〜22時
24日・25日は空席が少ない為、お早めのご予約をお願いしております。混んでる時...
お知らせ 9月10月季節のスペシャルメニューのご案内
食欲の秋・恵みの秋が到来こだわりの愛媛県の旬の食材やシェフがおいしいと思った食材を料理で綴るコースです。
○鴨のグジェール ゴルゴンゾーラクリーム添え○リードヴォーのテリーヌ○栗のポタージュ○太刀魚と海老 松茸の網脂包み焼き...