お知らせ 9月・10月スペシャルメニューのご案内 いつもレストラン門田をご利用頂きありがとうございます。 ■オードブル盛り合わせ ■フォアグラのフラン いちじくのコンフィチュール添え ■オニオンコンソメスープ ■八幡浜産甘鯛の松笠ポワレ 青のり香る白ワインソース ■牛ヒレ肉... 2024.08.30 お知らせスペシャルメニュー
お知らせ 7月・8月スペシャルメニューのご案内 いつもレストラン門田をご利用頂きありがとうございます。 ■オードブル盛り合わせ ■うなぎのマトロート ■桃の冷製スープ ■スズキのポワレ トマトソース ■国産サーロインステーキ レフォールソー... 2024.07.06 お知らせスペシャルメニュー
おすすめメニュー 5月・6月スペシャルメニューのご案内 ■カンパチのクリュ サラダ仕立て みかんソース ■サザエの壺焼きブルゴーニュ風 ■イサキと初夏の野菜のスープドポワソン ■牛ヒレ肉のロティ 赤ワインソース ■パンorライス ■季節のデザート盛り合わせ... 2024.05.07 おすすめメニュースペシャルメニュー
お知らせ 3月・4月季節のスペシャルコースのご案内 ■オードブル盛り合わせ■菜の花のキッシュ■春キャベツのコンソメスープ■サワラとホタテのポワレ バルサミコソース■牛ヒレのロースト プランタニエール セサミソース■パンorライス■季節のデザート盛り合わせ■コーヒーor紅茶 仕... 2024.02.16 お知らせスペシャルメニュー
お知らせ 1月・2月季節のスペシャルコースのご案内 ■オードブル盛り合わせ■フリカデルのトマトソース■小豆のポタージュ■宇和海産真鯛のポワレと才巻エビのヴァプール ショロンソース■和牛ホホ肉のラグーとサーロインのステーキ ムータルドソース■パンorライス■季節のデザート盛り合わせ ... 2024.01.05 お知らせスペシャルメニュー
イベント情報 クリスマスディナーのご案内「愛媛の至福Noël 2023」 12月21日(木曜日)〜25日(月曜日)までの限定メニュー23日(土曜日)24日(日曜日)は2部制でのご予約になります。【第一部】17時〜19時【第二部】20時〜22時 23日・24日は空席が少ない為、お早めのご予約... 2023.11.14 イベント情報お知らせスペシャルメニュー
お知らせ 11月・12月季節のスペシャルコースのご案内 ■平目とズワイガニのセルクル サラダ仕立て■帆立のフリカッセ パイ包み焼き■栗のポタージュ■戸島一番ブリの雲仕立て サフランソースと共に■牛ヒレのグラタン デミグラスソース添え■パンorライス■季節のデザート盛り合わせ■コーヒーo... 2023.10.28 お知らせスペシャルメニュー
イベント情報 【第二弾】プレミアム30周年記念コースのご案内 レストラン門田はおかげさまで30周年を迎えることができました心からの感謝を込めて期間限定のコース料理をご用意感謝の気持ちをお皿に盛り込み、至福の味わいとおもてなしをお届けいたします 【第二弾】プレミアム30周年記念コース ... 2023.09.15 イベント情報お知らせスペシャルメニュー
お知らせ 9月・10月季節のスペシャルコースのご案内 ■鴨のロティ イチジクのコンフィチュール■フォアグラのフラン キノコ添え■柚子香るカボチャのポタージュ■サーモンのミキュイ ほうれん草のピューレソース■F1牛のロースト ボルドレーズソース■パンorライス■季節のデザート盛り合わせ... 2023.08.29 お知らせスペシャルメニュー
お知らせ 7月・8月季節のスペシャルコースのご案内 ■鰹のカルパッチョ サラダ仕立て■チキンソテー 県産夏野菜のラタトゥイユ添え■フレッシュトマトのスープ■コチのフリット ズッキーニのソース■国産牛ヒレ肉と季節野菜のグリエ シャリアピンソース■パンorライス■季節のフルーツと自家製... 2023.06.25 お知らせスペシャルメニュー