創業28年 皆様に愛されたローストビーフをメインに夏を感じる
愛媛県の旬の食材やシェフがおいしいと思った食材を料理で綴るコースです。
・プロシュートとモッツァレラチーズのサラダ
・瀬戸内産蛸のブルゴーニュ 風
・本日の冷製スープ
・穴子とごぼうのコンフィ カダイフ包み焼き タプナード添え
スズキのポワレ ホワイトバルサミコソース
・門田特製ローストビーフ 大葉香るソース・ジャポネ
・パンorライス
・気まぐれスフレグラスと季節のフルーツ添え
・コーヒーor紅茶
7,700円(税込)
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