創業者門田征吾を偲ぶ会を開催いたしました

令和5年4月26日、ANAクラウンプラザホテル松山にて、創業者である「門田征吾」を偲ぶ会を執り行いました。

当日は生前親交のあった約100名の方々にご参列いただきました。

会場には門田の調理道具や数々の賞状・メダルも配置し、皆様にご覧いただきました。

スタッフ一同、今後も門田の遺志を継ぎ、地元の生産者の方々との繋がりや瀬戸内食材の素材を存分に生かすことを大切にし、ご来店いただいくお客様に豊かな時間を過ごしていただけますよう、心を込めておもてなしして参りたいと気持ちを新たにいたしました。